عدد الرسائل : 28 العمر : 27 مكان الاقامة : http://elnajm.yoo7.com العمل/الترفيه : مواضيع في منتدي ميدو بيكهام المزاج : كويس كيف تعرفت على المنتدى : من موقع اخر ع النت رقم العضوية : 146 تاريخ التسجيل : 11/07/2008
موضوع: مطعم ميدو بيكهام الأربعاء 16 يوليو 2008 - 21:24
بسم الله الرحمن الرحيم مطعم منتدي ميدو بيكهام هو عبارة عن ان هنعد من 1 لي 5 واللي هيقول 5 هيطلب اكلة حقيقية والعضو اللي هيرد بعده هيكتب مقادير الاكلة لو معرفش هيغسل المواعين ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اوكى لعبة تحفة والله اوى وانا معاك 2222222222222222
THE Man عضو جديد
عدد الرسائل : 28 العمر : 27 مكان الاقامة : http://elnajm.yoo7.com العمل/الترفيه : مواضيع في منتدي ميدو بيكهام المزاج : كويس كيف تعرفت على المنتدى : من موقع اخر ع النت رقم العضوية : 146 تاريخ التسجيل : 11/07/2008
شكراااااااااااااااااااااااااا يا ميدو 333333333333333333333
a7mad mo7amad baraka6 مشرف قسمى تامر حسنى واليسا و ( بركاتيوس الحضارة البكهامية )
عدد الرسائل : 954 العمر : 35 مكان الاقامة : inside my love heart العمل/الترفيه : teniss @ play football @ shayne songs المزاج : cool رقم العضوية : 6 تاريخ التسجيل : 25/04/2008
هههههه اشمعنى البامية على العموم هاقولك زى ما بنعملها هنا
المقادير: 3/4 كيلو بامية مغسوله طبعا ومتقلمه 3/4 لتر عصير طماطم 1 كيلو لحمه 5 فصوص ثوم(مفروم) بصله كبيره ملح وفلفل و سمن
الطريقه:
1_تسلق اللحمه لعمل الشوربه و تضيف عليها ملح وفلفل 2_هتضع السمن (4 ملاعق) او حسب انت بتحبها ازاى 3_هتضيف البصله المفرومه ولما لونها يبقى اصفر ذهبى تضيف الثوم المفروم 4_ثم تضيف عصير الطماطم لما يحمر البصل مع الثوم 5_ثم تترك الصلصه حتى الغليان 6_بعد الغليان تضيف البامية لازم تكون مغسوله ومصفاه من الماء تماما 7_ثم تتركها على النار من 5 الى 10 دقائق ثم تضيف لها المرقه(الشوربه) 8_ تتركها على النار اذا كنت بتحب اللحمه مع الباميه يبقى تضيفها قبل البامية ماتستوى ب 10 دقايق لو بتحبها مسلوقة براحتك هههههههههههه وبالهنااااااا والشفااااااااااا
انا عملت زى ابلة نظيره ههههههه مش لاقى غيرى تسئله على العموم انا منقلتهاش من منتدى انا قولتلك اللى اعرفه (ومتجربه)
لؤلؤة الكلمات نجم من نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 1550 العمر : 30 مكان الاقامة : فى غرفتى العمل/الترفيه : النت المزاج : عادى رقم العضوية : 98 تاريخ التسجيل : 15/06/2008
5555555555555 هو انا ربنا واعدنى ولا ايه ياللا مش مشكلة بطلب من لؤلؤة طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
لؤلؤة الكلمات نجم من نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 1550 العمر : 30 مكان الاقامة : فى غرفتى العمل/الترفيه : النت المزاج : عادى رقم العضوية : 98 تاريخ التسجيل : 15/06/2008
موضوع: رد: مطعم ميدو بيكهام الجمعة 18 يوليو 2008 - 10:52
ماشى يا ميدو على فكرة انا بموت فى حاجة اسمها مكرونة بالبشاميل بالذات من ماما بجد ماما بتعملها روعة انا هقولك الطريقة اللى احنا بنعمل بيها المكرونة ******************** المقادير ك مكرونة اقلام ك لحمة مفرومة ك لبن فلفل اخضر حراق لوبتحبها حراقة بصلة ملح فلفل اسود سمن 2كبشة دقيق ********************** الطريقة 1- سلق المكرونة نصف سلقة 2- عمل اللحمة المفرومة أ-تقطيع البصل قطع صغيرة وتحطة على السمن بعد تسخينها وتسيبو بتشوح يعنى يبقى لونة بنى فاتح ب- تحط اللحمة علية وتتشوح مع الفلفل الاخضر ج- تحط نصف كوب مياة د- تحط عليها الملح والفلفل الاسود (وتسيبها على نار هادئة) 3-جينا للبشاميل ويعنبر اصعب حاجة تحط السمن ولما تسخن تحط عليها الدقيق وتقلبة لغاية ما يتغير لونة يعنى يكون لونة بقى دهبى تحط علية اللبن واحد واحدة مع التقليب بمضرب سلك وبعدين تحط الملح والفلفل الاسود والماجى *********************** تجيب الصنية وتحط فيها طبقة من الباشاميل وتحط عليها طبقة من المكرونة وتحط على المكونة اللحم المفرومة وتحط عليهم كلهم المكرونة الباقية وبعدين تكسر بيضة على الباشاميل وتضرب بالمضرب السلك كويس وبعدين تحط الباشاميل على الصينية وتهزها شويةعلشان يتوزع فى الصينية كلها وتحطها فى الفرن وتستنى ساعة وشوية وفى خلال الشوية تبص عليها لغاية ما تشوف وشها اتحمر يعنى يبقى لونة بنى فاتح وتقطع السلطة واوعى تتعور وتطلعها وتسيبها تبرد شوية وبعدين تحطها فى الطبق اللى هتاكل فية وتاكلها بالهنا والشفا بس اوعى تعض لسانك ههههههههههههههههههههه انا بمستناش عليها لما تبرد بكلها سخنة مولعة يارب تعجبك وتفهم منى حاجة انا مضمنش اللى اللى ممكن يجيلك بعد الطريقة دى انا بعتقد تلبك معوى ههههههههههههههههه
ميدو بيكهام إدارة الــمــنــتــدى و ( ميديس الحضارة البكهامية )
عدد الرسائل : 6559 العمر : 34 مكان الاقامة : عند بابا العمل/الترفيه : طالب المزاج : مفرفش قوى رقم العضوية : 1 تاريخ التسجيل : 24/04/2008
موضوع: رد: مطعم ميدو بيكهام الجمعة 18 يوليو 2008 - 15:08
1111111111111
ده عمرى مساعد المدير ومدير مجموعة المشرفين و ( عمارتيس الحضارة البكهامية )
عدد الرسائل : 2405 العمر : 33 مكان الاقامة : عندنا فى البيت العمل/الترفيه : مافيش المزاج : ماشى حالى رقم العضوية : 17 تاريخ التسجيل : 30/04/2008
موضوع: رد: مطعم ميدو بيكهام الجمعة 18 يوليو 2008 - 17:34
222222222222
لؤلؤة الكلمات نجم من نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 1550 العمر : 30 مكان الاقامة : فى غرفتى العمل/الترفيه : النت المزاج : عادى رقم العضوية : 98 تاريخ التسجيل : 15/06/2008
موضوع: رد: مطعم ميدو بيكهام الجمعة 18 يوليو 2008 - 23:42
333333333333
عاشقه الجمال عاشوريوليس الحضارة البكهامية
عدد الرسائل : 400 العمر : 33 مكان الاقامة : عند ماما العمل/الترفيه : طالبه المزاج : الانترنت رقم العضوية : 136 تاريخ التسجيل : 03/07/2008