فوائد جديدة للغذاء النباتي

فوائد جديدة للغذاء النباتي
قد تقي المأكولات قليلة الدهون من حدوث الإصابة بسرطان البروستاتا أو علي الأقل تقلل من سرعة تدهور المرض في حالة الإصابة به. ولقد أثبت العديد من الدراسات أن تناول الكثير من الفواكه والخضروات قد يقي من الإصابة بسرطان البروستاتا بينما يميل النظام الغذائي"الغربي" إلي الاعتماد علي الدهون الحيوانية ومنتجات الألبان مما قد يزيد من خطر إصابة الإنسان بهذا المرض. وتؤكد الأبحاث أن المأكولات الغنية بالألياف والفواكه والخضروات والتي تحتوي علي قدر قليل من اللحوم والألبان كاملة الدسم يمكنها مواجهة هذا المرض. كما أن الدراسات التي أجريت علي الرجال الذين يعانون من سرطان البروستاتا قد أثبتت وجود صلة بين تناول الدهون المشبعة وسرعة تقدم المرض وحدوث وفيات أكبر بين المرضي. والمعروف أن الدهون المشبعة موجودة بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية. وعلي الجانب الآخر أثبتت بعض الدراسات العلمية أن الشخص النباتي الذي يتناول مأكولات غنية بالألياف وتحتوي علي كميات قليلة من الدهون قد يجد فيها عاملا مساعدا علي إبطاء سرعة انتشار مرض سرطان البروستاتا في مرحلته الأولي. لذا ينصح الخبراء الرجال الذين يعانون من سرطان البروستاتا بضرورة تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات بدلا من الأطعمة الغنية بالدهون.

مشكور على الموضوع وعلى المعلومات ومستنين كل جديد